Friday, 22 September 2017
Friday, 14 July 2017
Gulai Tambunsu Ranah Minang
Gulai Tambunsu di Pasar Pabukoan Pariaman |
Ke Ranah Minang tak lengkap jika anda tidak
mencicipi kuliner satu ini. Diberbagai daerah di Sumbar namanya tak jauh
berbeda, masyarakat menyebutnya dengan "gulai tambunsu". Sama seperti
gulai-gulai lainnya yang dimasak dengan santan, perbedaanya terletak pada isi
gulai, gulai lain yang dimasak adalah ikan, ayam atau daging sapi, tapi yang
dimasak pada gulai ini adalah usus sapi. Jangan bayangkan seperti usus seperti
kebanyakan, karena kalau sudah diolah, anda akan lupa kalau ini adalah usus sapi atau usus kerbau, yang untuk
sebagian orang (mungkin) agak geli melihatnya.
Wednesday, 21 June 2017
Berburu "Pokat Cincang" di Pariaman
Ke Pariaman anda harus ke Balai Kurai Taji, ke Balai
Kurai Taji anda harus mencoba minuman ini. Harus gitu? Hahaha, tidak harus juga
sih, tapi kudu alias wajib, kemudian hening. Tidak lucu kan anda hening,
makanya mari mencoba salah satu dari sekian banyak minuman favorit di los makan
terbesar di Pariaman ini. Minuman ini bernama alpukat cincang bertengger
diposisi 2 setelah teh talua (teh telor) sebagai minuman paling banyak dicari
diBalai Kurai Taji, Kecamatan Pariaman Selatan.
Monday, 19 June 2017
Subscribe to:
Posts (Atom)