Pesta Budaya Tabuik Pariaman 2017

Gulai Tambunsu Ranah Minang

Gulai Tambunsu di Pasar Pabukoan Pariaman

Ke Ranah Minang tak lengkap jika anda tidak mencicipi kuliner satu ini. Diberbagai daerah di Sumbar namanya tak jauh berbeda, masyarakat menyebutnya dengan "gulai tambunsu". Sama seperti gulai-gulai lainnya yang dimasak dengan santan, perbedaanya terletak pada isi gulai, gulai lain yang dimasak adalah ikan, ayam atau daging sapi, tapi yang dimasak pada gulai ini adalah usus sapi. Jangan bayangkan seperti usus seperti kebanyakan, karena kalau sudah diolah, anda akan lupa kalau ini adalah usus sapi atau usus kerbau, yang untuk sebagian orang (mungkin) agak geli melihatnya.

Berburu "Pokat Cincang" di Pariaman

Ke Pariaman anda harus ke Balai Kurai Taji, ke Balai Kurai Taji anda harus mencoba minuman ini. Harus gitu? Hahaha, tidak harus juga sih, tapi kudu alias wajib, kemudian hening. Tidak lucu kan anda hening, makanya mari mencoba salah satu dari sekian banyak minuman favorit di los makan terbesar di Pariaman ini. Minuman ini bernama alpukat cincang bertengger diposisi 2 setelah teh talua (teh telor) sebagai minuman paling banyak dicari diBalai Kurai Taji, Kecamatan Pariaman Selatan.